Tüm ürünlerimiz Ayan Su Ürünleri kalite güvencesi altındadır. Detaylı bilgi için   HAKKIMIZDA
Mırmır
  • Kategori: Deniz Balıkları

Mırmır

Vücut gümüş grisidir. En karakteristik özelliği vücudunda birbirine paralel 14-15 koyu şeridin dikine uzanmasıdır. Burun bölgesi ile gözlerinin arası da koyu renklidir.
Maksimum boy 55 cm; genellikle 25 cm’yi geçmez
1-80 m lik kumlu ve çamurlu zeminler ile deniz çayırlarının egemen olduğu ortamlarda demersal olarak yaşarlar.

Üreme Dönemi

Eşeysel olgunluğa erkekler 2 yaşında 20 cm dolaylarında; dişiler ise 3 yaşında 24 cm dolaylarında iken erişirler. Ege Denizi’nde Haziran-Ağustos, Akdeniz’de ise Haziran-Ekim ayları arasında ürerler.

Tüketim Şekli

Ekonomik değerleri yüksektir. Taze ve dondurulmuş olarak tüketilir.